Mat Test 3
Publisert av webmaster den 11. August 2010
Til fire personer trenger du 500 gram kjøttdeig, 1/2 dl strøkavring, 1 1/2 dl melk (soyamelk går fint), to finhakkede sjalottløk, et egg, to hele mozzarella, tre-fire skiver parmaskinke, ruccola og litt flytende margarin eller olje.
Til saus bruker du sky fra puddingen, litt kalvefond, matfløte, eventuelt litt maizenna.
La strøkavringen svelle litt